Le Panier - Ô Jardin de M. Plante - Panier Bio

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Panier Bio


Un panier bio, c'est quoi ?

Les paniers bio sous la formule ASC (agriculture soutenue par la communauté) consistent à recevoir chaque semaine un sac (ou boîte) de légumes biologiques variés produits principalement à la ferme. On doit s'inscrire à l'avance au printemps pour la saison qui approche permettant ainsi à l'agriculteur de payer le coût des semences et intrants, prévoir les récoltes et de limiter le gaspillage.

Comment ça fonctionne ?     < retour >

L'inscription


Pour recevoir
un panier bio, on doit s'abonner pour la saison. Les places sont aussi limitées pour certains points de chute. La période d'inscription débute en mars jusqu'à la fin mai jusqu'à ce que l'on soit complet.

Votre place sera officiellement réservée lorsque l'on encaissera votre paiement total ou partiel.


La livraison


La livraison des paniers s'effectue le
mardi, mercredi ou jeudi, selon le point de dépôt. Au cours de la journée, le sac identifié à votre nom est laissé aux points de dépôt. Vous maintenant passer récupérer votre sac de légumes portant votre nom. Le sac vide sera rapporté la semaine suivante en allant chercher le panier suivant.


Les clients ont plusieurs heures pour récupérer leur sac. Les heures de disponibilité sont différentes pour chaque endroit (ex. de 11h à 18h ou 12h à 21h). L'heure d'arrivée des paniers sera précisée en juin mais en général, c'est de la livraison (mileu de journée) jusqu'en soirée.  


Pour vous aider à ne pas oublier vos légumes, nous envoyons un courriel indiquant que votre panier est arrivé. Vous pourrez ainsi passer dès la livriason si cela vous adonne.


Les semaine de vacances


Un abonnement peut compter jusqu'à 8 semaines de vacances pour lesquelles vous ne recevrez pas de légumes. Vous pouvez en tout temps nous indiquer vos choix de vacances jusqu'à 3 jours avant la livraison en question. Un formulaire en ligne vous permet de nous transmettre facilement vos semaines et de recevoir une confirmation instantanée que nous avons été avisés. C'est aussi simple que ça.


C'est parfait pour partir en vacances, lorsque vous n'avez pas de temps de cuisiner ou pour toutes autres raisons. Si vous ne nous donnez pas de date en cours de saison, elles seront appliquées aux dernières semaines.


La responsabilité

Il est de la responsabilité du client de récupérer son sac de légumes dans les heures convenues. Les sacs doivent tous, sans exception, avoir quitté à la fin de la journée. Un sac non réclamé est le soir même automatiquement récupéré sans possibilité de remboursement. Il faut donc envoyer quelqu'un à sa place récupérer le panier si on croit être en retard.


ANNULATION TARDIVE: Pour les contretemps de dernières minutes, si vous ne pensez pas pouvoir récupérer votre panier mais que nous sommes à moins de 3 jours de la livraison, il est tout de même possible de canceller votre panier. Par contre, seulement 50% du prix de votre panier vous sera crédité. Un rappel de la livraison de votre panier sera envoyé le matin. Vous avez jusqu'à maximum 9h59 pour nous envoyer votre demande d'annulation tardive.


Modification d'abonnement

Il est possible de modifier son abonnement au cours de la saison. Ainsi, vous pourriez changer de format s'il ne vous convient pas. Le nombre de semaines de vacances aussi peut-être augmenté jusqu'à un maximum de 8 semaines. Vous pourrez également ajouter des paniers à la fin si vous tenez à en recevoir davantage.

Lorsque vous augmentez la valeur de votre abonnement, vous devez nous envoyer le paiement correspondant afin que nous puissions effectuer le changement. À tout remboursement demandé s'applique 2$ de frais gestion. Tout remboursement de moins de 50 $ sera effectué à la fin de la saison en décembre.

Nos formats de panier    < retour >





Panier solo  22$

Le panier solo pour 22 $

Personne seule ou couple qui cuisinent habituellement moins de légumes. Il contient un peu moins de légumes et souvent une variété de moins. Plus d'infos.


Minimum de 10$ d'achat pour les ajouts au kiosque.





Moyen panier  32 $

Le panier moyen pour 32 $ (format principal)

Convient dans la plupart des situations tels un couple ou une famille qui cuisine régulièrement avec des légumes. On peut s'attendre à recevoir 7 à 10 variétés différentes par semaine. Plus d'infos.


Aucun minimum pour les ajouts au kiosque.





Grand panier 45 $

Le grand panier pour 45 $

Convient pour un couple ou une famille qui adore cuisiner avec les légumes ou une famille plus grande. Il contient une plus grande quantité de légumes ainsi que parfois une variété de plus que le panier moyen. Plus d'infos.


Possibilité de retirer les légumes que vous n'aimez pas en nous informant d'avance. Aucun minimum pour les ajouts au kiosque.


Le Contenu du Panier    < retour >


Les paniers bio contiennent principalement des fruits et légumes bio produits à la ferme. Nous ajoutons aussi régulièrement des fruits bio de d'autres fermes locales afin de vous offrir un panier exceptionnel. De même, d'autres légumes bio de producteurs locaux peuvent venir bonifier votre panier à l'occasion.


Suite à une forte demande pour nos paniers, nous louons depuis 2017 une terre supplémentaire qui est maintenant cultivé en régie biologique. On dit alors qu'elle est en transition bio (la certification bio officiel sera obtenue en 2019). Pour répondre à la demande de nos paniers, une partie de la production viendra de cette nouvelle terre. Les légumes en questions seront bien indiqués dans les lettres hebdomadaires.


Vous pouvez vous attendre à reçevoir de 7 à 10 variétés à chaques semaines. Voici une idée de légumes qu'il est possible de retrouver selon la saison.


  • Juillet : laitue, brocoli, chou, radis, kale, navet, pois mange-tout, oignon vert, fraise (locale, non-bio).


  • Août : botte de carotte, patate grelot, tomate cerise, concombre, courgette, haricot, pois mange-tout, oignon vert, brocoli, chou, chou-fleur, basilic, coriandre, bleuet


  • Septembre : c'est l'abondance! tomate, concombre, courgette, carotte, maïs sucré, cantaloup, melon d'eau, etc.


  • Octobre : patate, carotte, oignon, brocoli, chou, kale, radis, navet, chou chinois, pac choi, mesclun, pomme.


  • Novembre : patate, carotte, oignon, betterave, navet, kale, courge d'hiver, pomme, poire


Liste des légumes

  • Aubergine

  • Betterave

  • Brocoli

  • Carotte

  • Citrouille

  • Concombre

  • Cornichon

  • Courge butternut

  • Courge spaghetti

  • Courge poivrée

  • Chou

  • Chou chinois

  • Chou fleur

  • Épinard

  • Échalote (oignon vert)

  • Fines Herbes - Basilic

  • Fines Herbes - Coriandre

  • Fines Herbes - Persil

  • Haricot



  • Kale

  • Laitue

  • Maïs sucré

  • Mesclun

  • Navet

  • Oignon

  • Pac Choi

  • Panais

  • Piment

  • Pomme de terre

  • Pois mange-tout

  • Pois sucré

  • Poivron

  • Radis

  • Rutabaga

  • Tomate

  • Tomate cerise

  • Tomate italienne

  • Zucchini


Liste des fruits

Provenant de nos champs

  • Cantaloup

  • Melon d'eau

  • Cerise de terre


Provenant de d'autres producteurs

  • Fraise (locale non-bio)

  • Bleuet bio

  • Pomme bio

  • Poire bio


Fruits hors-Québec disponible au kiosque

  • Plusieurs fruits disponible à chaques semaines

Le kiosque en ligne   < retour >


Nous offrons un service de kiosque en ligne afin que nos abonnés puissent bonifier leur panier. On y retrouve des fruits et légumes de saison mais aussi une sélection de fruits bio qui ne poussent pas au Québec afin de vous aider à combler vos besoins hebdomadaire en fruit et légumes biologique.


Vous pourrez aussi commander des légumes en plus grande quantité pour vos conserves, votre congélateur, votre extracteur à jus ou votre déhydrateur.


Ce service est réservé à nos clients inscrits à nos paniers de légumes. La livraison des légumes supplémentaires se fait au même moment que la livraison des paniers. Une commande ne peut être passée lorqu'un client est en vacance.





 
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