Un panier bio, c'est quoi ?
Les paniers bio sous la formule ASC (agriculture soutenue par la communauté) consistent à recevoir chaque semaine un sac (ou boîte) de légumes biologiques variés produits principalement à la ferme. On doit s'inscrire à l'avance au printemps pour la saison qui approche permettant ainsi à l'agriculteur de payer le coût des semences et intrants, prévoir les récoltes et de limiter le gaspillage.
Comment ça fonctionne ? < retour >
L'inscription
Pour recevoir un panier bio, on doit s'abonner pour la saison. Les places sont aussi limitées pour certains points de chute. La période d'inscription débute fin mars jusqu'à ce que l'on soit complet.
Votre place sera officiellement réservée lorsque l'on encaissera votre paiement total ou partiel.
La livraison des paniers s'effectue le mardi, mercredi ou jeudi, selon le point de dépôt. Au cours de la journée, le sac identifié à votre nom est laissé aux points de dépôt. Vous maintenant passer récupérer votre sac de légumes portant votre nom. Le sac vide sera rapporté la semaine suivante en allant chercher le panier suivant.
Les clients ont plusieurs heures pour récupérer leur sac. Les heures de disponibilité sont différentes pour chaque endroit (ex. de 11h à 18h ou 12h à 21h). L'heure d'arrivée des paniers sera précisée en juin mais en général, c'est de la livraison (mileu de journée) jusqu'en soirée. Les points de dépôts n'étant jamais informé du processus de livraison vous ne devez donc pas leur poser de questions au sujet des paniers mais plutôt nous contacter par courriel ou par téléphone.
Pour vous aider à ne pas oublier vos légumes, nous envoyons un courriel indiquant que votre panier est arrivé. Vous pourrez ainsi passer dès la livriason si cela vous adonne.
Les semaines de vacances
Un abonnement peut compter jusqu'à 8 semaines de vacances pour lesquelles vous ne recevrez pas de légumes. Vous pouvez en tout temps nous indiquer vos choix de vacances jusqu'à 3 jours avant la livraison en question. Connectez-vous à votre compte à l'aide de l'application mobile qui sera disponible plus tard pour choisir vos vacances ou utilisez le formulaire en ligne vous permet de nous transmettre facilement vos semaines et de recevoir une confirmation instantanée que nous avons été avisés. C'est aussi simple que ça.
C'est parfait pour partir en vacances, lorsque vous n'avez pas de temps de cuisiner ou pour toutes autres raisons. Si vous ne nous donnez pas de date en cours de saison, elles seront appliquées aux dernières semaines.
Il est de la responsabilité du client de récupérer son sac de légumes dans les heures convenues. Les sacs doivent tous, sans exception, avoir quitté à la fin de la journée. Un sac non réclamé est le soir même automatiquement récupéré sans possibilité de remboursement. Il faut donc envoyer quelqu'un à sa place récupérer le panier si on croit être en retard.
ANNULATION TARDIVE: Pour les contretemps de dernières minutes, si vous ne pensez pas pouvoir récupérer votre panier mais que nous sommes à moins de 3 jours de la livraison, il est tout de même possible de canceller votre panier. Par contre, seulement 50% du prix de votre panier vous sera crédité. Un rappel de la livraison de votre panier sera envoyé le matin. Vous avez jusqu'à maximum 9h59 pour nous envoyer votre demande d'annulation tardive.
Le Classique pour 38 $
La formule classique de légumes bio de saison du Québec seulement.
- Aucun changement possible au panier de base.
- Profitez de belles quantités de légumes lorsque le jardin déborde
- Axé sur le local, les légumes du moment, le partage de l'abondance.
- Super rapport qualité prix
Le Diversifié pour 38 $
Une formule renouvelée aliant légumes de saison, diversité et flexibilité.
- Quantité plus modeste mais sélection plus varié.
- Pas de légumes à rabais en quantié lors de l'abondance.
- 1 à 2 items peuvent venir hors-Québec pour bonifier votre panier.
- 1 légume peut être retirer du panier et compensé par le kiosque
- Axé sur la diversité, la flexibilité plutôt que la quantité.
Le Familial pour 52 $
La formule classique généreuse et flexible
- Légumes bio de saison du Québec seulement
- Profitez de belles quantités de légumes lorsque le jardin déborde
- Jusqu'à 3 légumes peuvent être retirer et compensé par le kiosque
L'Extra fruits pour 30 $
Complètez votre panier bio de base avec une sélection de fruits bio hors-Québec importés. Vous y trouverez entre 7 et 10 fruits bio différents pour ajouter un peu de soleil à votre semaine. Des fruits bio du Québec pourraient aussi y être ajoutés si disponibles.
Fruits possibles: banane, orange, pamplemousse, poire, pomme, kiwi, prune, pêche, fraise, framboise, bleuet, mûre, mangue, raisin, citron, lime, avocat, etc.
Le Contenu du Panier
Nous produisons la grande majorité du contenu des paniers et ajoutons également régulièrement des fruits bio et légumes bio de d'autres fermes locales afin de vous offrir un panier exceptionnel. Selon le format choisi. des fruits ou légumes hors-Québec peuvent être ajouté.
Vous pouvez vous attendre à reçevoir de 7 à 10 variétés à chaques semaines. Voici une idée de légumes qu'il est possible de retrouver selon la saison.
- Juillet : laitue, tomate, chou, radis, kale, navet, pois mange-tout, oignon vert, fraise bio ou framboise bio.
- Août : botte de carotte, patate grelot, tomate cerise, concombre, courgette, haricot, pois mange-tout, oignon vert, brocoli, chou, chou-fleur, basilic, coriandre, bleuet bio
- Septembre : c'est l'abondance! tomate, concombre, courgette, carotte, maïs sucré, cantaloup, melon d'eau, etc.
- Octobre : patate, carotte, oignon, brocoli, chou, kale, radis, navet, chou chinois, pac choi, mesclun, poivron, pomme.
- Novembre : patate, carotte, oignon, betterave, navet, kale, courge d'hiver, pomme, poire.
Liste des légumes
Aubergine
Betterave
Brocoli
Carotte
Citrouille
Concombre
Cornichon
Courge butternut
Courge spaghetti
Courge poivrée
Chou
Chou chinois
Chou fleur
Épinard
Échalote (oignon vert)
Fines Herbes - Basilic
Fines Herbes - Coriandre
Fines Herbes - Persil
Haricot
Kale
Laitue
Maïs sucré
Mesclun
Navet
Oignon
Pac Choi
Panais
Piment
Pomme de terre
Pois mange-tout
Pois sucré
Poivron
Radis
Rutabaga
Tomate
Tomate cerise
Tomate italienne
Zucchini
Liste des fruits
Provenant de nos champs
Cantaloup
Melon d'eau
Cerise de terre
Fraise bio
- Framboise bio
Bleuet bio
Pomme bio
Poire bio
Raisin bio
- Plusieurs fruits disponible à chaques semaines
Le kiosque en ligne < retour >
Nous offrons un service de kiosque en ligne afin que nos abonnés puissent bonifier leur panier. On y retrouve des fruits et légumes de saison mais aussi une sélection de fruits bio qui ne poussent pas au Québec afin de vous aider à combler vos besoins hebdomadaire en fruit et légumes biologique.
Vous pourrez aussi commander des légumes en plus grande quantité pour vos conserves, votre congélateur, votre extracteur à jus ou votre déhydrateur.
Ce service est réservé à nos clients inscrits à nos paniers de légumes. La livraison des légumes supplémentaires se fait au même moment que la livraison des paniers. Une commande ne peut être passée lorqu'un client est en vacance.
